Ăn ngon tại nhà với cách nấu cháo ếch Singapore ngon như hàng quán

[a*_1]

Món cháo ếch Singapore tuy xuất hiện chưa lâu nhưng đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người, ngay cả những thực khách khó tính nhất. Một món ăn lạ miệng và độc đáo, có vị ngọt, lợ và cay hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời mang nét tinh tế của văn hóa ẩm thực Singapore. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu cháo ếch Singapore ngonĐảm bảo bạn chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Món cháo ếch có vị thơm ngon, dậy mùi của các loại gia vị nấu cùng nhau tạo nên một món ăn rất bổ dưỡng và hấp dẫn. Cùng chúng tôi vào bếp làm món cháo Singapore ngon tuyệt này nhé.

Vật liệu cần thiết cho cách nấu cháo ếch Singapore ngon:

  • 7 con ếch tươi
  • Tỏi: 1 củ hành tây
  • Tinh bột ngô: hai viên nhỏ
  • Ớt: một quả bóng nhỏ
  • Hành tím: 2 củ hành
  • Gừng: 1 thìa súp thái lát.
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc 5 cm.
  • Ớt bột: nửa thìa cà phê
  • Ớt khô: 3 đến 4 quả

Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Tiến hành như sau:

– Đầu tiên ta lột da ếch, sau đó ta sát muối khắp mình thịt ếch rồi rửa sạch, sau đó ta sát muối vào ếch, sau đó ta rửa lại một lần nữa với nước cho ếch thật sạch, ta ngâm ếch cho thật khô. ếch thành 3 hoặc 4 phần gồm 2 thân và 2 đùi.

Ướp thịt ếch với 3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào, mì chính cùng hạt tiêu. Ta ướp ếch khoảng 1 đến 2 tiếng.

– Tiếp theo, chúng ta bóc vỏ và đập dập tỏi rồi băm nhuyễn.

– Hành tím ta cũng băm nhỏ.

– Tiếp theo ta phi hành tỏi và gừng cho thơm với một chút dầu ăn, sau đó ta vớt ếch cho vào xào cùng cho săn lại. Sau đó đổ nước ướp ếch vào nấu cho săn lại, ớt nhiều loại.

– Đun lửa lớn và không đậy nắp, khi ếch gần cạn nước là món ăn gần như đã sẵn sàng (khoảng 15 phút). Cuối cùng, chúng ta cho hành hoa vào và cho ếch vào nấu sôi.

– Chúng ta sẽ hòa 2 thìa bột ngô với một ít nước, sau đó cho vào nồi đun cho ếch chín rồi tiếp tục đun.

– Chúng ta sẽ ăn món này khi còn nóng trong nồi cháo Phần trắng được nấu trước để chúng ta có được món cháo ếch.

Trên đây là cách được hướng dẫn cách nấu cháo ếch Singapore ngon. Chúc các bạn may mắn.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *