Cách bảo quản bánh egg tart tiện lợi và giữ được hương vị nhất

[a*_1]

Độ hot của món bánh trứng không còn xa lạ với nhiều bạn nữa đúng không? Cũng chính vì sự phổ biến đó mà chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi của các bạn về cách bảo quản bánh trứng. Hãy cùng làm việc với chúng tôi Bánh tart trứng và lưu giữ hương vị tốt nhất!

banh-trứng-tart

Bánh tart trứng có nguồn gốc từ các nước phương Tây từ thế kỷ 18 và được Hong Kong đưa lên thành trào lưu ở Châu Á. Với lớp vỏ giòn rụm và lớp nhân kem được xém cạnh tạo nên vị hài hòa, bạn có thể tận dụng nhiều máy móc trong nhà để làm thành công mà không cần quá cầu kỳ.

Để tiết kiệm thời gian và cho những người có ít kinh nghiệm làm bánh, 3moidu.com -ra mắt combo vỏ bánh tart và kem trứng với combo vỏ bánh tart và kem trứng kem phô mai.

COMBO này có đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm bánh tart thành công ngay lần đầu tiên dù bạn chưa làm bánh bao giờ.

Combo này cũng giúp bạn TIẾT KIỆM CHI PHÍ nhiều hơn là mua các thành phần riêng lẻ. Đến 3moidu.com -ngay để sở hữu cho mình bộ combo tiện dụng nhé!

banh-trứng-tart

Cách sử dụng combo kem nền và kem trứng:

Đế tart 30c / bịch bên ngoài để làm bánh trứng, các mẹ có thể dùng nấm, thịt, xúc xích, … phủ phô mai để làm bánh trứng và làm món ăn sáng ngon tuyệt trong vòng 10 phút. Kem trứng Hộp 1l ngọt nhẹ đủ để chia cho 30 vị bánh tart. Ngoài ra, bạn có thể dùng sữa trứng để làm bánh Flan siêu nhanh mà không cần trải qua quá nhiều bước.

banh-trứng-tart

  • Cho mãng cầu vào rã đông, hỗn hợp kem lỏng là được. Lưu ý nếu dùng không hết có thể rã đông một phần. Đánh tan phần đế bánh trứng, phần đế bánh hơi mềm có thể đổ kem trứng vào nướng.
  • Lần lượt xếp các đế bánh tart lên khay, lưu ý giữa các đế có khoảng cách nhỏ, không quá sát nhau giúp bánh khi nướng chín. Đổ từ từ phần sữa trứng vào đế bánh tart, lưu ý không đổ quá đầy để tránh bị đầy khi nướng.
  • Đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong khoảng 30 phút (tùy lò). Thành phẩm là vỏ bánh không bị ướt, bề mặt kem trứng hơi vàng.

Cách bảo quản bánh trứng tiện lợi

  • Bánh tét trứng có thể dùng được trong khoảng 2 đến 3 ngày. Tuy nhiên, bạn cần cho bánh vào tủ lạnh nếu dùng ngày hôm sau. Khi muốn dùng nóng, bạn chỉ cần dùng giấy nhôm bọc kín mặt bánh rồi cho vào lò nướng khoảng 10 phút, bánh sẽ giòn như bánh mới.
  • Tuyệt đối không để bánh ở ngoài trời, nhất là vào những ngày có độ ẩm cao, nắng nóng như thời điểm giao mùa. Vì bánh có chứa bơ, sữa nên dù đã nướng xong vẫn rất dễ bị ôi thiu do vi sinh vật phát triển rất nhanh.

banh-trứng-tart

  • Ngoài việc bảo quản bánh tart trứng, bạn cũng nên nhớ quản lý tốt vỏ bánh và nhân trứng. Vỏ bánh cần được bảo quản trong ngăn đá -18 độ C. Giống như phần vỏ bánh, phần nhân sữa trứng cơ bản và phần nhân kem cheesecake cũng được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau đây!
  • Bạn cần rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng: Hôm trước cho vào ngăn mát, hoặc có thể để ở nhiệt độ phòng vài giờ. Nếu bao bì chưa được mở, sau khi rã đông, hãy để 48 giờ nếu được bảo quản trong ngăn mát. Nếu bạn mở gói, nó sẽ chỉ tồn tại trong 24 giờ sau khi rã đông (khi hộp được đóng lại và giữ mát). Vì kem có trứng tươi nên sẽ không để được lâu.
  • Trong trường hợp kem không dùng hết, có thể làm đông lại và lần sau sử dụng nên rã đông. Tuy nhiên, chỉ nên cấp đông lại 2 lần. Mẹo nhỏ cho bạn là nếu chưa rã đông, bạn có thể cắt đôi (khi còn đông), chỉ rã đông một phần, phần còn lại vẫn đông, đậy kín và để trong ngăn đá. Sử dụng rã đông khi cần thiết.

banh-trứng-tart

Món bánh tart trứng rất đơn giản phải không các bạn. Cùng sắm đầy đủ nguyên liệu và trổ tài làm món bánh trứng này nhé! Bạn có thể tham khảo công thức làm bánh hot trend tại Blog 3moidu.com -và các video hướng dẫn chi tiết trên kênh Youtube. Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart