Cách làm bánh bao không nhân kiểu Hàn ngon chuẩn vị

[a*_1]

Trên thị trường hiện nay, bánh bao được bày bán với nhiều loại phong phú và đa dạng. Bánh bao được coi như một món ăn truyền thống của mỗi gia đình. Bánh được dùng trong bữa sáng hoặc bữa xế. Và bây giờ chúng ta hãy đi 3moidu.com – học cách làm nó trong nhà bếp bánh bao không kiểu Hàn Quốc Xin vui lòng!


Cách làm bánh bao kiểu Hàn Quốc ngon đúng điệu

Có một loại bánh bao mà ai cũng biết và yêu thích nhất là bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc. Đây là một món bánh bao ngon và được làm rất công phu mang đậm nét văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Đó chính là bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc. Tuy nhiên, để làm món bánh bao này không khó lắm, nếu bạn khéo léo một chút trong cách làm cộng với một chút đam mê thì chắc chắn bạn sẽ có một mẻ bánh tuyệt vời.

Chắc chắn món bánh bao này sẽ rất ngon và thực sự được mọi người khen là ngon và hài lòng. Vì vậy để làm bánh bao không nhân kiểu Hàn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. Hãy cùng Bee theo dõi và làm việc nhé.

Nguyên liệu cách làm bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc

  • Bột mì: 250 g
  • Đường trắng: 2 muỗng canh
  • Nước ấm: 80 ml
  • Muối: Đầu tiên/2 muỗng cà phê
  • Men nở: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Tạo và nhào bột

Đầu tiên bạn cho 80ml nước ấm + 2 thìa đường trắng + 1/2 thìa muối vào tô lớn, khuấy đều cho tan hết với nhau.

Tiếp theo, thêm 2 thìa baking soda, trộn đều và để khoảng 5-10 phút cho đến khi tạo bọt.

Banh-not-to-get-han

Sau đó, cho 240 gam bột mì vào âu men trộn đều bằng spatula và nhào bột bằng tay trong 1 phút cho đến khi thành khối bột mịn.

Bạn ủ bột từ 1-1,5 tiếng để bột nở gấp đôi. Sau đó lấy bột ra nhào khoảng 1-2 phút rồi ủ thêm 1 tiếng. Lấy bột ra, nhào qua nhào lại cho đến khi khối bột mịn và tròn.

Bước 2: Cắt bột

Dùng tay phủ lên mặt thớt 2 thìa bột mì khô. Đặt miếng bột lên trên, dùng chày cán thành miếng bột mỏng có chiều rộng khoảng 32cm và chiều sâu 34cm. Phết một lớp dầu ăn lên mặt bột đã cán, rắc đều 2 thìa đường trắng lên mặt bột. Sau đó cán bột thành từng cuộn và dùng dao cắt thành khoảng 7- 8 miếng bột.

Banh-not-to-get-han

Bước 3: Hấp bánh

Chuẩn bị nồi hấp để đun sôi nước. Lấy đũa ấn vào giữa miếng bột. Cho bánh vào rổ và hấp trong vòng 30 – 40 phút cho mềm. Bạn có thể thử bánh trước để xem bánh đã chín hay chưa, nếu chưa thì tiếp tục hấp trong 5 phút.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Khi bánh đã được lấy ra để nguội một chút là có thể thưởng thức ngay.

Yêu cầu đối với thành phẩm bánh bao không nhân Hàn Quốc

  • Bánh bao Hàn Quốc thơm ngon với màu sắc đẹp mắt hấp dẫn là đã thấy ngon rồi.
  • Bánh bao mềm, mịn với lớp bột bên ngoài kết hợp với các nguyên liệu bên trong sẽ khiến món bánh bao hấp dẫn hơn.
  • Những chiếc bánh bao Hàn Quốc giòn vàng cực ngon đảm bảo ai ăn cũng thích.

Những lưu ý khi làm bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc

Để món bánh trôi tàu không được ngon, bạn cần chú ý một số lưu ý sau:

  • Ở bước nhào bột bạn chú ý đến tỷ lệ nước và bột để khi hoàn thành khối bột phải mịn, dẻo.
  • Cắt bột sao cho đều nhất có thể. Vì trong khi hấp bánh sẽ chín đều hơn.
  • Và khi thưởng thức bánh chỉ cần nguội một chút là có thể thưởng thức ngay khi bánh còn ấm nóng.

Cách làm bánh bao không nhân kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành. Cách làm vô cùng đơn giản phải không các bạn. Bánh thơm và có vị ngọt nhẹ bên trong bánh ăn cực kì ngon. Món bánh dùng trong bữa sáng chắc chắn cả nhà sẽ thích mê. Các mẹ hãy lưu ngay công thức này lại nhé.

Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart.vn