Cách làm bánh crepe nhiều vị đa dạng chuẩn vị ngon hơn ngoài hàng

[a*_1]

Cách làm bánh crepe sẽ giúp bạn tự làm bánh crepe thơm ngon tại nhà khi có yêu cầu. Bánh crepe đã quá quen thuộc với chúng ta trong vài năm trở lại đây. Chắc hẳn tất cả các bạn đã từng ăn thử bánh crepe sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của kem tươi và vị tươi mát bên trong.

3moidu.com – Chúng tôi đã chia sẻ rất chi tiết về cách làm bánh crepe cơ bản nên đối với bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 cách làm bánh crepe Có nhiều hương vị khác nhau mới lạ và ngon! Nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

cach-lam-banh-crepe

Bánh crepe xuất hiện hầu hết tại các nhà hàng Pháp và chuyên phục vụ bữa sáng. Ở đây, họ ăn bánh crepe hơi cháy xém với xi-rô cây phong và một số trái cây tươi. Với cách biến tấu, những đứa trẻ Pháp phết Nutela lên những chiếc bánh và cuộn lại để thưởng thức. Sau nhiều năm giao lưu văn hóa, bánh crepe du nhập vào Thái Lan trở thành một loại bánh có lớp vỏ bên ngoài mịn, dai, bên trong có nhân kem tươi hoặc kem trứng và thịt sầu riêng béo ngậy.

Cách làm bánh crepe không quá khó Bạn có thể tự làm những chiếc bánh kem béo ngậy này tại nhà để cùng nhau thưởng thức hoặc mang đi tặng người thân nhé!

1. Cách làm bánh crepe xoài:

Giống như sầu riêng, xoài là một loại trái cây nhiệt đới rất thích hợp cho món bánh crepe. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai không ăn được sầu riêng và giá cả cũng hợp lý hơn. Vì sầu riêng ở những vùng đất không trồng trọt có giá trị tương đối cao và đôi khi không chọn được trái đạt chất lượng như mong muốn!

cach-lam-banh-crepe

Nguyên liệu cách làm bánh crepe xoài:

Làm bánh crepe xoài:

  • Cho 2 quả trứng, bột mì, sữa tươi, nước cốt dừa vào khuấy đều rồi lọc qua rây. Để bộ lọc nguội trong 30 phút trước khi nấu. Quét một lớp dầu ăn mỏng lên chảo chống dính rồi múc một lượng bột mì vừa phải, dàn đều mặt chảo để vỏ bánh thật mỏng.
  • Vỏ bánh phải tráng thật mỏng và để lửa thật nhỏ để không bị cháy xém, sau 2 phút bạn lấy vỏ bánh ra và làm tương tự cho các lớp vỏ bánh tiếp theo cho đến hết.
  • Để vỏ bánh nguội, chúng ta sẽ chuẩn bị phần nhân. Lấy whipping cream từ ngăn mát ra ngoài và đánh ở mức trung bình đến khi bông lên, bông mềm là được.
  • Cắt xoài vừa hoặc nhỏ. Đặt một vài miếng vào giữa bánh. Múc một ít kem lên trên. Sau đó gấp 4 góc lại thành hình vuông. Cho bánh vào ngăn mát 30 phút-1 tiếng trước khi ăn. Khi ăn, cắt đôi và thưởng thức.
  • Với cách làm bánh crepe Bạn có thể thay xoài bằng các loại trái cây khác tùy thích nhé!

cach-lam-banh-crepe

2. Cách làm bánh crepe chuối:

Cách làm bánh crepe chuối rất tốt cho những ai có một buổi sáng bận rộn. Với cách làm và yêu cầu không nhiều, đây có thể là một gợi ý để mẹ thực hiện bữa sáng ngon – bổ – rẻ cho bé yêu.

Nguyên liệu cách làm bánh crepe chuối:

  • 100g bột mì
  • 20g bột ngô
  • 2 quả trứng
  • 50g tan chảy dùng để chiên bánh
  • 200ml sữa tươi
  • 20g đường
  • 1 quả chuối
  • Nước sốt sô cô la
  • 50g kem đánh hoặc kem xịt

Cách làm bánh crepe chuối:

cach-lam-banh-crepe

  • Công đoạn chuẩn bị bột cũng tương tự như cách làm bánh crepe xoài ở trên. Với bánh crepe chuối bạn có thể để nguyên vỏ bánh tùy thích, nên làm vỏ bánh dày hơn một chút sẽ hợp khẩu vị của mọi người hơn.
  • Bạn lần lượt xếp kem tươi, chuối cắt lát và gấp bánh thành hình tam giác (không gói nhân như cách làm bánh crepe xoài) rồi rưới sốt socola lên là có thể thưởng thức.

3. Cách làm bánh crepe chuẩn vị Thái:

Đây là món bánh dân dã quen thuộc với các bạn học sinh, sinh viên. Bánh mì kẹp hay xôi hộp truyền thống đã quá quen thuộc rồi, sao bạn không thử đổi mới bữa sáng của mình nhỉ? Một Bánh rán nhân kem hay một chiếc bánh crepe Thái siêu to siêu bự căng đầy sẽ là mẹo chọn đồ thay thế “chuẩn không cần chỉnh” !!!

Thực ra cách làm bánh crepe Xôi mặn kiểu Thái cực kỳ dễ làm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu!

cach-lam-banh-crepe

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100g bột mì
  • 20g bột bắp
  • 2 quả trứng
  • 50g bơ đun chảy dùng để chiên
  • 200ml sữa tươi
  • 20g đường
  • 5 xúc xích
  • Xà bông tắm
  • mayonaise
  • Rau thơm, tương cà, tương ớt

Cách làm bánh crepe kiểu Thái đơn giản tại nhà:

  • Tương tự với những cách làm bánh crepe Mặt trên, bạn chuẩn bị vỏ bánh tương tự. Khác là trong khi chiên vỏ bánh, bạn cho xúc xích, nước sốt, rau thơm lên trên bề mặt bánh.
  • Khi các nguyên liệu đã xong, bạn cuộn bánh thành hình tam giác ngay trên chảo rồi bày ra đĩa để thưởng thức.
  • Một chiếc bánh crepe khá ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày học vất vả của các bạn học sinh. Tùy theo sở thích, bạn có thể thay nhân lạp xưởng bằng nhiều loại nhân mặn khác nhau miễn là hợp khẩu vị của mình và gia đình.

cach-lam-banh-crepe

3moidu.com – hy vọng với 3 cách làm bánh crepe Đơn giản mà ngon trên đây, bạn có thể trổ tài nữ chính ngay vào bếp tại nhà. Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn làm thành công với những công thức nấu ăn này! Đừng ngại chia sẻ hình ảnh với 3moidu.com — Thế giới của những người thợ làm bánh Trang Chủ !!!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart.vn