Cách làm bánh giò bằng bột bắp cực đơn giản

[a*_1]

Những ổ bánh mì là món quà quá đỗi quen thuộc với mỗi người Việt Nam, từ trẻ em đến người già. Không chỉ ngon, món ăn này còn có giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Cùng học cách làm bánh gạo bột ngô đơn giản nhé.

Cách làm bánh ngô ngon bằng bột ngô thơm ngon

Văn hóa ẩm thực của người Hà Thành vô cùng phong phú và đa dạng, mỗi mùa mỗi khác. Mùa thu thì ăn cốm, mùa hè thì uống nước sấu ngâm, sáng xoa bát phở, tối thì ấm bụng bằng bát cháo. Tuy nhiên, có một món ăn để được lâu, thích hợp ăn cả bốn mùa, Có thể thưởng thức cả ngày và đêm vẫn nghe tiếng rao. Đó là món bánh của người Hà Nội.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món chả giò

Cách làm bánh bao ngô

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

Nấm hương và mộc nhĩ ngâm đến khi nở mềm rồi cắt bỏ gốc, thái sợi nhỏ. Thịt lợn mua về rửa sạch, băm nhuyễn. Đối với hành khô, bạn cần bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi cũng băm nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu ăn. Đợi dầu nóng ta cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến ta cho thịt cùng mộc nhĩ và nấm hương vào cùng, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu vừa chín tới thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Để nhân bánh đậm đà hơn, bạn có thể cho một chút hạt tiêu vào đảo cùng.

ngon-cake-bang-bang-bot-gi-good-food

Bước 3: Xương ống rửa sạch cho vào nồi, thêm một củ hành tây vào hầm cho ngọt nước. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể dùng thay thế cho nước hầm xương có sẵn trong siêu thị hoặc cũng có thể dùng nước lã.

Bước 4: Tiếp theo, chúng ta cho bột bắp, bột gạo và nước hầm xương vào để tạo thành một hỗn hợp đặc. Vỏ bánh đạt tiêu chuẩn là vỏ bánh phải không quá dày cũng không quá mỏng.

ngon-cake-bang-bang-bot-gi-good-food

Bước 5: Khuấy bột

Đây là bước quan trọng nhất để có một chiếc bánh bột lọc thơm ngon. Bạn cho hỗn hợp bột lên bếp đun với lửa nhỏ đồng thời khuấy đều tay để bột không bị lắng xuống đáy nồi, bột có thể bị dính và cháy.

Bước 6: Chuẩn bị lá để gói bánh

Để gói nem, bạn cần chuẩn bị lá chuối theo hình chữ nhật. Nếu lá còn tươi thì ngâm vào nước sôi để lá mềm ra, dễ gói hơn. Ngược lại, nếu lá của nó đã bị héo, bạn chỉ cần lau sạch hơi ẩm là đạt tiêu chuẩn.

Bước 7: Gói bánh

Ta gấp sao cho 2 lá chuối tạo thành hình phễu để khi cho bột vào không bị tràn ra ngoài. Tiếp theo, chúng ta múc một muỗng bột nhỏ cho vào giữa, thêm một muỗng nhân và cuối cùng là một muỗng bột mì, nhớ dàn đều tay để bột không bị dính ra ngoài. Cuối cùng, bạn chỉ cần gấp lá chuối từ hai bên và cố định bằng dây buộc chặt. Để dễ dàng hơn, bạn cũng có thể sử dụng các loại khuôn chuyên dụng để gói nem nhé!

ngon-cake-bang-bang-bot-gi-good-food

Bước 8: Bánh hấp

Sau khi gói xong, chúng ta cho bánh vào xửng hấp. Thời gian tốt nhất để bánh chín đều trong khoảng 20 phút, nhưng bạn nhớ đun ở lửa nhỏ nhé! Bánh làm xong, bạn gắp ra đĩa, để nguội.

Bánh bao là một loại bánh cực kỳ dễ ăn, có thể ăn cả ngày. Để bánh ngon hơn và không bị ngán, bạn có thể ăn kèm với đồ chua hoặc tương ớt nhé!

ngon-cake-bang-bang-bot-gi-good-food

Với cách làm bánh cuốn mà 3moidu.com -có thể gợi ý cho bạn, cực kỳ đơn giản và dễ dàng phải không nào? Hi vọng những thông tin về cách làm bánh giò này có thể giúp bạn trả lời được câu hỏi bánh giò ăn gì ngon và có thể tự tay làm món bánh này để chiêu đãi gia đình. Vậy thì bạn còn chần chừ và băn khoăn gì nữa, lăn ngay vào bếp làm món chả giò ngay thôi nào!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart.vn