Cách làm bánh hamburger nhân thịt thơm ngon và đơn giản ngay tại nhà

[a*_1]

Bạn không cần phải đến cửa hàng để ăn những chiếc bánh đắt tiền này, bây giờ bạn có thể đi làm một chiếc bánh hamburger tại nhà rất ngon Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh mì kẹp thịt hấp dẫn.

1. Nguyên liệu làm bánh hamburger:

– Ổ bánh mì:

  • 50 g bột mì đa dụng.
  • 35g trứng.
  • 120 ml nước.
  • 20 g đường trắng.
  • 1 g muối.
  • 3 g men.
  • 20 g bơ không muối.
  • Vừng trắng.

– nhân thịt:

  • 200 g thịt lợn băm.
  • Hạt giống.
  • 30 ml nước tương.
  • Một chút đường trắng, bột năng, tiêu trắng xay.
  • Salad, cà chua và phô mai lát.

Cách làm bánh hamburger nhân thịt:

Bước 1: Cho nước, trứng, đường, muối, bột mì và men nở vào âu bánh và nhào khoảng 20 phút.

Bước 2: Sau khi thấy bột kết dính thì cho bơ vào trộn đều. Trừ khi bạn có một máy làm bánh với chế độ trộn bột, bạn có thể đun chảy bơ trước và trộn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Sau khi nhào, bột trở nên mịn và dẻo, bạn có thể kéo thành màng mỏng.

Bước 3: Tiếp theo, bạn ủ cho đến khi khối bột nở gấp 2-2,5 lần thì ngắt bột thành 8 phần bằng nhau, vo tròn lại và hơi dẹt như chiếc bánh. Sau đó chia đều trứng. Một món ăn phụ với một phần mè. Đồng thời lót một lớp giấy bạc lên khay nướng rồi cho bánh vào.

Bước 4: đặt bánh vào chỗ ấm để bánh nở to hơn. Đồng thời làm nóng lò ở 180 ° C và nướng trong 20 phút.

Bước 5: Tiếp theo, bạn cho thịt lợn băm, ngô hạt, xì dầu, muối, đường, tiêu trắng xay, một ít rượu và gừng băm nhỏ vào tô trộn đều.

Bước 6: Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, múc một ít thịt cho vào chảo, dàn phẳng, sau khi dầu nóng thì để lửa nhỏ và chiên mỗi mặt khoảng 3 phút. Trong thời gian chờ đợi, chia đôi bánh mì theo chiều ngang và xếp xen kẽ rau xà lách, Phô mai và thịt quay. Cuối cùng cắt một lát cà chua rồi úp lên trên mặt bánh là xong!

Hamburger luôn là món khoái khẩu của trẻ em và người lớn, và điều đó không quá khó để giải thích. Bánh mềm, ngọt, kết hợp với các hương vị khác nhau trong bánh với xà lách giòn tan, phô mai béo ngậy và thịt thơm của cà chua ngon ngọt. Không ai có thể từ chối chiếc bánh ngon như vậy?

Và bây giờ bạn có thể yên tâm rằng bạn sẽ có thể chứng minh kỹ năng làm bánh hamburger tại nhà của bạn! Món bánh hamburger nhỏ xinh hóa ra lại quá dễ. Bánh hamburger beo béo ngon không kém nhà hàng. Cùng trổ tài làm bánh hamburger nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì kẹp thịt.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *