Cách làm chè dừa non sầu riêng béo ngậy giải nhiệt mùa hè

[a*_1]

Cách làm chè dừa non Làm sầu riêng không khó như bạn nghĩ đâu nhé! Với cách làm chè dừa non Sầu riêng rất đơn giản 3moidu.com – Bài giới thiệu sau đây, các tín đồ của sầu riêng hãy bỏ túi thêm một món chè ngon và giúp giảm nhiệt mùa hè nhé! Cùng nhau bắt tay vào thực hiện cách làm chè dừa non Sầu riêng thơm phức cùng chúng tôi !!!

Cách làm chè dừa non sầu riêng thơm ngon “mát lòng”

Nếu bạn là tín đồ của sầu riêng thì nhất định không thể bỏ qua cách làm chè dừa non sầu riêng điều này. Vị ngọt mát của dừa non cùng với vị béo ngậy, thơm thơm của sầu riêng, mới nghe thôi đã thấy thèm rồi!

Việc-để-sau-ngày-sau-ngày-sau-khi-mua-sau-khi-được-làm-

Nguyên liệu làm chè dừa non sầu riêng

Cách làm chè dừa non Cách làm sầu riêng khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu nấu chè rằng chúng tôi đã có thể bắt đầu làm việc của riêng mình cách làm chè dừa non Sầu riêng tại nhà.

Bạn cần chuẩn bị:

cach-lam-che-dua-non-sau-rieng

Cách làm chè dừa non sầu riêng

Cùng nhau bắt tay vào thực hiện cách làm chè dừa non Sầu riêng tại nhà ngon “nằm lòng” !!!

Nấu thạch:

Bạn dùng 1 gói rau câu con cá + 200g đường + 1L nước (nếu dùng nước dừa tươi thì thạch sẽ ngon hơn).

– Lá dứa xay lấy nước, hoa đậu biếc ép lấy nước.

– Chia hỗn hợp thạch đã trộn ở trên thành 4 phần, 1 phần cho nước cốt lá dứa, 1 phần thêm nước hoa đậu biếc, 1 phần thêm nước cốt dừa và 1 phần thêm siro đỏ. Nếu thích bạn có thể cắt sợi dừa và cho vào thạch để ăn kèm.

xay-la-dua-nau-thach

– Nấu theo hướng dẫn ở phần thạch. Sau đó đổ ra khuôn và cho vào ngăn mát để thạch nhanh đông.

– Thạch sau khi đông lại được cắt sợi. Những sợi thạch này sẽ giúp cách làm chè dừa non Sầu riêng lạ hơn thế!

Cách nấu chè dừa non sầu riêng:

– Khoai mì: ngâm 20 phút, trụng qua nước sôi, để ráo.

– Cho 400ml nước, sữa tươi, 300g đường vào đun đến khi sôi. Sau đó, bạn cho dừa nạo sợi vào, tiếp tục cho bột báng vào. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào. Khi nước sôi thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành các bước của cách nấu chè dừa non Sầu riêng rồi. Bạn cho thạch đã bào vụn vào bát, cho nước chè đã nấu vào, thêm một chút sầu riêng và mít thái nhỏ là bạn đã có thể thưởng thức ngay món chè trôi nước thơm ngon rồi.

thanh-pham

Với sầu riêng và dừa, 3moidu.com – sẽ bật mí công thức làm nước cốt dừa sầu riêng thơm ngon, mát lạnh để các bạn cùng áp dụng nhé!

Thạch sầu riêng nước cốt dừa thơm ngon, mát lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

thach-sau-rieng-milk-dua

Cách làm thạch dừa sầu riêng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm thạch với 500 ml nước lọc trong 1 giờ.
  • Bột sắn dây: rửa sạch ngâm nước khoảng 15 phút để bột bớt mùi tanh.
  • Bột khoai tây, hạt lựu: ngâm 3-4 tiếng trước khi nấu
  • Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn với 100 ml nước, vắt lấy nước cốt, dùng rây mịn lọc bỏ bã lá. Để qua một bên.

Bước 2: Làm thạch lá dứa

  • Ngâm thạch trong nước đun trên bếp với lửa lớn cho đến khi thạch sôi và thạch tan hết thì cho đường vào khuấy đều cho đến khi tan hết đường.

Ghi chú: Kiểm tra bột Agar đã tan chưa bằng cách múc một thìa nước thạch rồi đổ lại vào nồi, quan sát thấy trên thìa không còn chấm nữa tức là bột đã tan hết, nếu còn thì tiếp tục đun. . Hạn chế khuấy để thạch không bị chảy sau khi đông.

  • Tiếp theo, bạn cho nước lá dứa vào nước thạch khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sôi lại thì tắt bếp và đổ ra khuôn đợi đông lại.
  • Sau khi rã đông, dùng dao răng cưa cắt thạch thành sợi dài. Bạn cất tủ lạnh bảo quản đến khi ăn nhé!

Bước 3: Nấu bột mì, bột khoai tây, hạt lựu

  • Cho bột năng, bột khoai tây, hạt lựu vào nồi đun sôi. Quan sát thấy bột trở nên trong tức là bột đã chín, vớt ra để ráo.

thach-sau-rieng-sua-dua-ngon-ngon-la-mieng

Bước 4: Nấu sốt sầu riêng nước cốt dừa

  • Xay nhuyễn sữa đặc có đường và cơm sầu riêng, sau đó cho vào nồi chưng cách thủy với nước cốt dừa trên lửa vừa, đun cách thủy trong 15 phút. Cho thêm vài cọng lá dứa vào nấu cùng để nước sốt thơm hơn. Vừa nấu vừa khuấy đều hỗn hợp.

Bạn có thể sử dụng nước cốt dừa đóng hộp có bán tại các siêu thị để tiết kiệm thời gian, tuy nhiên nếu bạn có thể tự làm nước cốt dừa thì món ăn của bạn sẽ hấp dẫn và ngon hơn. Bạn có thể nước cốt dừa tự làm mịn, ngon ngất ngây với dừa tươi !!!

  • Đợi sốt nguội thì cất vào tủ lạnh cho đến khi ăn.

Bước 5: Hoàn thành món chè sầu riêng nước cốt dừa

Cho thạch lá dứa, bột báng, bột khoai, sương sa hạt lựu, mít, sầu riêng vào ly, múc đá bào và rưới nước sốt lên trên và thưởng thức. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có những biến tấu khác nhau từ món sầu riêng rồi.

Với cách làm chè dừa non Chè sầu riêng cách làm chè sầu riêng nước cốt dừa cũng là những món chè béo ngọt hấp dẫn từ sầu riêng. Bạn có thể thực hiện các công thức này tại nhà để chiêu đãi cả nhà nhé! 3moidu.com – Chúc bạn thành công với công thức cách làm chè dừa non trái sầu riêng !!!

>>> Tham khảo thêm công thức các món ăn từ sầu riêng tại nhà

>>> Xem thêm cách làm dừa ngâm chua chuẩn Hải Phòng

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart