Cách làm siro chanh dây để giải khát trọn vị ngày nắng nóng

[a*_1]

Một loại trái cây phổ biến trong mùa hè, không chỉ có nước chanh dây mà bạn còn có thể tìm cách làm siro chanh dây để giải cơn khát.

Chanh dây là loại trái cây tuyệt vời cho mùa hè, có thể ăn thẳng, pha nước hoặc làm siro chanh dây vừa giải khát, vừa giải nhiệt và cực tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cũng tin tưởng vào loại quả này thì dưới đây bạn sẽ học ngay cách làm siro chanh leo cực dễ để trổ tài ngay tại nhà và chiêu đãi bạn bè, gia đình một ly nước giải khát mát lạnh.

Cách làm siro chanh dây 1

Ra đường trong ngày hè nóng nực, mệt mỏi mà được thưởng thức ngay một ly nước chanh leo ngọt mát, chua nhẹ, thơm mát thì còn gì bằng. . Chắc chắn bạn bè và gia đình của bạn sẽ thích món đồ uống này. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu trực tiếp với việc chuẩn bị nguyên liệu và làm siro chanh dây nhé!

Thành phần cần chuẩn bị

  • 1 kg chanh dây
  • 500 gram đường cát
  • 500 ml nước lọc
  • Dụng cụ gồm có: Muỗng, Tô, Nồi, Vá, Rây lọc, Máy xay sinh tố….

Cách ra quyết định mua chanh dây ngon:

  • Để có siro thơm ngon và đậm đà nhất, hãy cân nhắc mua chanh dây tím, loại chanh dây có vỏ ngoài màu tím sẫm khi chín.
  • Không giống như các loại trái cây khác thường chọn trái tươi, khi mua chanh dây nên chọn trái héo, vỏ bị móp để vừa ngon vừa “giảm trọng lượng”.

Cách làm siro chanh dây 2

Cách làm siro chanh dây dễ làm

Bước 1: Chuẩn bị chanh dây

Chanh dây sau khi mua về bạn rửa sạch bụi bẩn trên vỏ rồi dùng dao sắc cắt đôi từng quả rồi dùng thìa múc hết cùi chanh dây cho vào bát.

Cách làm siro chanh dây 3

Bước 2: Tiến hành lọc chanh dây.

Sau khi cùi chanh dây được loại bỏ, không thể dùng ngay để nấu siro mà phải qua một bước lọc khác. Theo đó, bạn chỉ cần đổ phần cùi chanh dây thu được ở bước 1 vào rây (dưới rây có một bát to).

cách làm 4. siro chanh dây

Tiếp theo, bạn dùng thìa múc cùi chanh dây ra ngoài để nước chanh dây chảy hết xuống bát bên dưới.

Sau đó, sau khi tách lấy phần nước cốt chanh dây, bạn cho phần ruột chanh dây vào một chiếc bát khác, thêm 200ml nước lọc và khuấy đều để lọc lại phần cùi chanh dây. Lúc này, phần nước chanh dây còn sót lại trong ruột được hòa tan sạch vào nước. Bước này sẽ giúp bạn ép lấy nước chanh dây để tránh lãng phí.

Tuy nhiên, với cách làm siro chanh dây này, việc lọc lại không thể đảm bảo thu được hết nước chanh dây, vì vậy bạn nên lặp lại quy trình trên 2 – 3 lần. Bạn làm như vậy cho đến khi thu được khoảng 500ml nước chanh dây, chỉ còn lại phần hạt trong ruột.

Chuyển khoản ngân hàng quốc tế: Để quá trình lọc nước chanh dây được thuận lợi, sau khi lọc một lần, bạn đổ bã chanh dây qua rây vào máy xay sinh tố cùng với 500ml nước lọc, sau đó nhấn máy xay ở tốc độ thấp khoảng 15 giây. Sau khi xay xong, đổ hỗn hợp vào chao để chắt lấy nước, bỏ bã.

Cách làm 5 loại siro chanh dây

Bước 3: Nấu siro chanh dây

Cách nấu siro chanh dây là công đoạn quan trọng giúp bạn cách làm siro chanh dây dễ dàng tại nhà.

Đầu tiên bạn đổ phần nước cốt chanh dây vào xoong, thêm 500 gam đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp đun với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp siro sôi. Để nồi nước sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp, để hỗn hợp siro nguội hoàn toàn.

Cách làm 7 loại siro chanh dây

Thật dễ dàng và món siro chanh dây thơm ngon đã sẵn sàng. Quá dễ dàng phải không!

Chuyển khoản ngân hàng quốc tế:

  • Độ ngọt của siro chanh trong ngày tùy thuộc vào lượng đường bạn thêm vào. Do đó, bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của gia đình.
  • Khi nấu siro chanh dây, bạn thường phải hớt bỏ bọt trắng ở trên. Điều này cho phép siro chanh dây bảo quản được lâu sau khi chế biến.

phần kết

Bạn thấy không, cách làm siro chanh dây này cực kỳ dễ và nhanh chóng, đảm bảo ai cũng có thể làm thành công. Thành phẩm siro có màu vàng cam rất đẹp mắt và hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng của chanh dây đủ để kích thích vị giác của bạn hơn bao giờ hết.

Cách làm siro chanh dây 8

Để uống, bạn chỉ cần cho một ít siro vào ly, thêm nước lọc cho bớt ngọt, sau đó cho ít đá vào để thức uống mát và ngon hơn. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy thử trổ tài làm siro chanh dây này nhé.

[a*_2]