Cách làm siro gừng chuẩn vị để pha chế soda thành công tại nhà

[a*_1]

Syrup là một trong những thức uống phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay. Syrup được nhiều người ưa chuộng để uống, nhất là vào mùa hè khi phải đối mặt với nắng nóng khiến cơ thể luôn thèm nước và mệt mỏi. Nước siro thơm ngon mát lạnh không chỉ giúp bổ sung nước, giải nhiệt, làm dịu cơn khát hiệu quả mà còn giúp tinh thần sảng khoái, dễ chịu, bớt căng thẳng, mệt mỏi. Nếu biết cách pha siro gừng đúng cách, bạn có thể tận dụng để làm thành công món soda tại nhà và chiêu đãi cả nhà món đồ uống này.

Trong số rất nhiều loại siro được nhắc đến phải kể đến siro gừng, một loại siro có vị đặc trưng của gừng và thơm ngon vốn có khiến nhiều người mê mẩn. Nếu bạn là người thường xuyên mua xi-rô nói chung và xi-rô gừng nói riêng, để pha chế để uống hoặc sử dụng trong các công thức đồ uống mùa hè yêu thích khác, hãy thử cách làm xi-rô gừng tại nhà đích thực này. Sự thành công của thành phẩm chắc chắn sẽ khiến bạn và cả gia đình phải ngạc nhiên.

Cách làm siro gừng 1

Nhờ công thức tự làm siro gừng đơn giản mà giờ đây ai cũng có thể tự làm siro này để chiêu đãi cả nhà hoặc dùng để pha nước chanh thành công và an toàn. Còn chần chừ gì nữa, cùng vào bếp ngay và trổ tài thôi nào!

Thành phần cần chuẩn bị

  • 2 chén gừng tươi băm nhỏ
  • 2 cốc đường
  • 6 cốc nước lọc
  • Các công cụ thực hiện bao gồm:

Cách làm siro gừng đơn giản ai cũng có thể làm được

Bước 1: Chuẩn bị gừng tươi

Gừng tươi nguyên củ Sau khi mua về bạn rửa sạch vỏ, nhớ rửa thật sạch khía để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn. Sau khi rửa sạch, bạn cắt gừng thành từng miếng nhỏ, đong ra 2 cốc tùy theo nguyên liệu.

Cách làm siro gừng 2

Tiếp theo, cho tất cả gừng đã băm nhỏ vào máy xay và khởi động máy ở tốc độ trung bình để xay thật nhuyễn. Khi thấy gừng đã nát hoàn toàn, bạn tắt máy xay và vớt gừng ra.

Cách làm 3 loại siro gừng

Bước 2: Đun sôi siro gừng

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi đủ lớn, cho gừng xay, nước, đường đã chuẩn bị vào nồi rồi bắc lên bếp đun với lửa lớn. Khi nước trong nồi sôi, giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun trong khoảng 1 – 1,5 giờ. Bạn đun cho đến khi thấy lượng nước trong nồi giảm còn hơn một nửa.

Lúc này, nước gừng sẽ dần chuyển sang dạng lỏng, hơi đặc như bạn vẫn thấy với các loại siro.

Bước 3: Cách hoàn hảo để làm xi-rô gừng này

Sau khi nấu siro gừng, nhiều người nghĩ là có thể làm được, nhưng bạn cần thêm một bước đơn giản nữa để món siro của mình trở nên hoàn hảo hơn.

cách làm siro gừng4

Theo đó, bạn hãy chuẩn bị một chiếc chao và miếng vải dày. Bạn đặt miếng vải lên trên rây lọc rồi đặt một chiếc bát lớn bên dưới rây lọc. Sau đó chắt từ từ nước siro gừng đã nấu ở bước 2 để lọc lấy phần nước siro trong nhất. Lưu ý rằng bạn cần dùng thìa ấn xuống lưới lọc để chiết xuất hết siro gừng.

Bước 4: Bảo quản siro gừng

Sau khi lọc, để siro gừng nguội hẳn rồi đổ vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh. Lưu ý lọ thủy tinh phải được rửa thật sạch, tráng qua nước sôi và để khô tự nhiên. Nếu hộp đựng bị nhiễm khuẩn, siro của bạn sẽ rất nhanh bị hỏng, tạo thành bọt và không giữ được lâu.

Sau khi làm siro gừng này, bảo quản siro gừng trong tủ lạnh sẽ giúp bạn giữ được hương vị trong khoảng 1-2 tháng. Nếu bạn để siro ngoài môi trường nhiệt độ thường thì siro sẽ không giữ được lâu như để trong tủ lạnh trong thời tiết nắng nóng của mùa hè.

cách làm 5 xi-rô gừng

Bước 5: Thưởng thức siro gừng

Để uống siro gừng, bạn chuẩn bị một chiếc ly, cho một ít siro đã chế biến vào, thêm ít nước lọc và thêm vài viên đá cho mát lạnh, chỉ vậy thôi là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi. Thức uống có vị ngọt, mát và thơm mùi gừng này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một thức uống giải nhiệt mùa hè hoàn hảo. Ngoài ra, siro gừng còn rất tốt cho sức khỏe.

Ghi chú: Bạn không nên quá lạm dụng siro gừng, mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 1-2 ly, cũng có thể uống dạng soda.

Cách làm soda siro gừng tại nhà

Thành phần cần chuẩn bị

  • 1 cốc soda
  • 3 muỗng canh xi-rô gừng
  • Nước đá
  • Chanh tươi thái lát

Khoảng cách là 6 m siro gừng

Các bước pha chế siro gừng

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào ly, dùng thìa khuấy mạnh. Ngoài ra, bạn có thể pha thêm một chút rượu whisky để nó trở nên hoàn hảo và tuyệt vời hơn.

Cách làm siro gừng 8

phần kết

Chúc các bạn thành công với cách làm siro gừng này và cách làm soda để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

[a*_2]