Cách làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum thơm ngon

[a*_1]

Mùa lễ tình nhân sắp đến, cũng là mùa socola lên ngôi. Socola được coi là tượng trưng cho sự ngọt ngào của tình yêu và nó cũng luôn được chọn làm quà tặng quen thuộc trong ngày lễ tình nhân.

Nếu năm nay bạn không biết làm gì đặc biệt cho người ấy thì sao không thử làm socola tan chảy với ý nghĩa chỉ cần nhìn thấy em thôi cũng khiến mình tan chảy nhỉ? Hôm nay 3moidu.com – sẽ hướng dẫn bạn làm sôcôla thơm mùi rượu rum ngọt ngào khiến “nửa kia” của bạn không thể nào quên được hương vị đặc biệt này.

Cách làm Chocolate Biscotti Bếp giòn thơm

Cách làm kẹo Nougat Mật ong hạnh nhân thơm ngọt

1. Sô cô la nóng chảy là gì?

Nhân sô cô la là loại sô cô la nổi tiếng khắp thế giới, với lớp vỏ làm từ sô cô la cứng, sau khi ngậm sẽ giòn tan để lớp nhân kem ngọt ngào bên trong từ từ tan chảy trong miệng.

cách làm sô cô la chảy sô cô la cách làm sô cô la chảy hương rượu rum thơm ngon cách làm sô cô la với công thức làm sô cô la by valentine page 5 e1579507912693

Lớp nhân bên trong có thể được làm từ nhiều loại trái cây, rượu hoặc các loại hạt … phổ biến nhất là hạnh nhân, mâm xôi, việt quất, hạt cà phê, nhân rum, nhân hạt dẻ … Dưa socola có thể được làm thành nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau thích hợp để tặng.

70 gram sô cô la đen – 15k
100 gram whipping – 24k
1 thìa cà phê đường
80ml rượu rhum -20k
20 gram bơ – 4k
1 ít nho khô

60 gram sô cô la nóng chảy – 12k

>> MUA VẬT LIỆU ĐÚNG ĐÂY

3. Cách làm nhân socola vị rượu rum

Bước 1: Nhân sô cô la chứa đầy rượu rum

Để làm nhân chocolate rum, đầu tiên bạn đun whipping với bơ và đường để hỗn hợp hòa quyện. Sau đó cho socola vào đảo cùng, đến khi tan chảy thì tiếp tục cho rượu rum vào và đánh đều.

sô cô la nhân sô cô la cách làm sô cô la sô cô la hương vị rượu rum ngon so ăn chay 4 e1579507668576

Bước 2: Vỏ sô cô la chảy với rượu rum

Cắt phần sô cô la còn lại thành từng miếng nhỏ, sau đó đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn. Để chocolate nguội một chút rồi cho vào túi bắt kem.

sô cô la nhân sô cô la cách làm sô cô la tan chảy vị rượu rum ngon so với chay 5 e1579507792824

Bước 3: Khuôn socola

Dùng khuôn silicon tạo hình xinh xắn để làm đẹp hơn cho lớp vỏ socola của bạn. Bạn cắt đầu túi bắt kem sau đó đổ đầy socola vào khuôn, bạn nhanh tay đổ hết các ô trên khuôn. Nặn phần còn lại của bát và chú ý luôn làm ấm sô cô la để tránh đông cứng.

Sau đó cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2 phút đến 3 phút cho socola đông lại một phần, đem úp ngược khuôn để tạo lớp vỏ socola rỗng. Ngoài ra, bạn có thể để bên ngoài để tiện cho việc kiểm soát sô cô la và tránh trường hợp sô cô la đông quá nhanh sẽ không bị lật ngược tạo phần rỗng cho sô cô la.

socola nhân socola nhân socola Cách làm socola tan chảy socola chay vị rượu rum thơm ngon 3 1

Sau đó, lấy dao và phủi sạch phần sô cô la thừa trên mặt. Tiếp tục lấy túi nhân để bóp nhân vào 2/3 phần nhân rồi cho vào tủ lạnh 20-30 phút cho nhân se lại.

Khi phần nhân se lại, bạn lấy khuôn ra cho phần socola đã đun chảy vào dưới cùng cho đầy khuôn rồi cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút hoặc để một lúc cho socola đông hoàn toàn thì dùng tay đẩy ngược đáy khuôn. xuống. rơi ra khỏi sô cô la. Với nhiệt độ thường dưới 25 độ, bạn có thể để socola chảy ra bên ngoài. Để bảo quản tốt hơn và thời hạn sử dụng lâu hơn bạn nên để trong tủ lạnh.

sô cô la nhân sô cô la sô cô la Cách làm sô cô la tan chảy hương rượu rum ngon so với ăn chay 6 e1579511316546

Nhớ trang trí sô cô la tan chảy của bạn đẹp hơn trước khi tặng cho đối tác của bạn! Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *