Cách làm trà sữa matcha tại nhà siêu ngon và thơm mát mà cực đơn giản

[a*_1]

Với cách làm trà sữa matcha cực đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay làm cho mình những ly trà sữa siêu ngon, siêu mát để chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần ấm cúng đi chơi xa.

Trà sữa nói chung và trà sữa matcha nói riêng từ lâu đã trở nên phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Vào những ngày nắng nóng, oi bức, mọi người dường như muốn “cháy hết mình” mà được thưởng thức một ly trà sữa matcha vừa ngọt, vừa ngon, vừa mát thì còn gì tuyệt hơn?

Với cách làm trà sữa matcha cực dễ tại nhà, giờ đây bạn có thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu và làm món trà sữa mời cả nhà mà không cần phải đi đâu xa. Và với thức uống tuyệt vời này, chắc chắn ngày cuối tuần của gia đình bạn sẽ còn dễ chịu hơn. Nào, cùng vào bếp ngay thôi!

Cách làm Trà sữa Matcha 1

Nguyên liệu pha trà sữa matcha

  • 3g bột matcha (hoặc thay thế bằng bột trà xanh)
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 30ml sữa đặc
  • 1 gói trà xanh túi lọc
  • 15 gam sữa bột
  • 1 viên đá nhỏ

Trên đây là những nguyên liệu cần có để pha 1 ly trà sữa matcha cho 1 người. Vì vậy, nếu có nhiều người đang uống, tất cả những gì bạn phải làm là nhân số lượng nguyên liệu với tổng số người.

Cách mua thành phần

Mua bột matcha tiêu chuẩn

Với cách pha trà sữa matcha này, bạn cần mua bột matcha Nhật Bản nguyên chất để pha trà sữa ngon và chuẩn nhất. Và để đảm bảo chất lượng và độ tin cậy, hãy mua từ các cửa hàng lớn, các trang thương mại điện tử uy tín, hoặc các siêu thị.

Khi mua bột matcha, bạn phải xem kỹ bao bì và thông tin sản phẩm in trên bao bì, quan trọng nhất là ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Bạn nhất định không nên mua bột matcha đã bị ẩm, chảy nước hoặc có màu sắc lạ ngoài màu xanh đặc trưng của bột matcha. Vì đó có thể là bột matcha đã hết hạn sử dụng hoặc không được đóng gói đúng cách.

Như đã nói ở phần nguyên liệu, nếu không mua được bột matcha bạn có thể thay thế bằng bột trà xanh, tuy nhiên nếu dùng bột trà xanh thì trà sữa của bạn sẽ có vị hơi đắng, hăng và ít hao – béo và không thơm. như bột matcha.

Cách làm trà sữa matcha 2

Mua sữa bột ngon chuẩn

Có rất nhiều loại sữa bột giả trên thị trường không đảm bảo chất lượng, vì vậy bạn nên mua sữa bột của các thương hiệu uy tín và mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng lớn.

Nếu quyết định mua sữa bột, bạn cũng phải kiểm tra kỹ bao bì, chú ý ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Không nên mua sữa bột hết hạn sử dụng hoặc đóng gói không đúng cách sẽ bị mốc, mất mùi, dính, có màu lạ.

Các loại sữa bột phổ biến nhất trên thị trường mà bạn có thể tìm thấy hiện nay là sữa bột Indo, sữa bột MT35 hay sữa bột Coffee-Mate.

Cách pha trà sữa matcha không thể dễ hơn

Bước 1: Lọc nước trà xanh

Bạn chuẩn bị một chiếc cốc sạch, cho túi trà xanh vào cùng với 50ml nước nóng (khoảng 80 độ C) rồi ủ trà cho khoảng.

Sau khi pha xong, bạn lấy túi trà xanh ra và có cho mình một cốc nước trà xanh.

Cách làm trà sữa matcha 3

Bước 2: Trộn bột với nước

Bạn tiếp tục chuẩn bị một chiếc cốc sạch khác, cho 3 gam bột matcha, 50 ml nước trà xanh nóng đã lọc ở bước 1 và 15 gam sữa bột vào, dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết và hòa quyện. .

Cách Làm Trà Sữa Matcha 4

Bước 3: lắc hỗn hợp sữa

Đầu tiên, bạn cho 30ml sữa đặc và 50ml nước nóng vào cốc sạch, sau đó dùng thìa khuấy đều cho đến khi sữa đặc tan hết.

Tiếp theo bạn cho hỗn hợp sữa trên vào bình shaker cùng với 100ml sữa tươi không đường và thêm 6 viên đá lạnh.

Sau đó đậy nắp bình shaker lại và lắc đều trong 3 giây để các nguyên liệu trộn đều.

Cách làm trà sữa matcha 5

Bước 4: Hoàn thiện công đoạn pha chế trà sữa Matcha

Đổ hỗn hợp vừa lắc được trong shaker vào ly lớn rồi từ từ đổ hỗn hợp matcha đã chuẩn bị ở bước 2 vào cốc. Lưu ý bạn đổ từ từ sao cho hỗn hợp matcha nằm trên miệng cốc để tạo lớp đẹp mắt.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có được một ly trà sữa matcha hấp dẫn về mặt thị giác rồi. Khi uống chỉ cần dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp matcha quyện với sữa bên dưới là có thể thưởng thức được rồi.

Cách Làm Trà Sữa Matcha 6

phần kết

Trà sữa matcha thơm mùi trà xanh, béo ngậy, thanh mát khiến vị giác người uống như “lạc trôi”. Tất cả các hương vị, tất cả các thành phần đã hòa quyện thành một thức uống đủ hấp dẫn và có thể kích thích mọi giác quan của người uống.

Nếu không tin, hãy thử cách làm trà sữa matcha cực đơn giản tại đây để trải nghiệm nhé. Mong bạn thành công.

[a*_2]