Cách nấu lẩu Thái chua cay thơm ngon như ngoài hàng

[a*_1]

Hôm nay hãy cùng 3moidu.com ,tìm hiểu nhé cách nấu lẩu thái chua cay thơm ngon. Đặc biệt vào những ngày trời mưa to mà vào trong nhà thưởng thức món lẩu Thái chua cay đậm đà hương vị thì còn gì tuyệt hơn phải không các bạn? Công thức làm món Lẩu Thái rất đơn giản. Chỉ cần làm theo các hướng dẫn dưới đây.

Bước đầu tiên chúng ta cần lấy nguyên liệu cách nấu lẩu thái chua cay

  • 6 ounce tôm tươi
  • 1 kg mực tươi
  • 1 kg trai sống
  • 400 g thịt bò phi lê
  • Nấm rơm, rau binaChuối, bắp cải, mỗi thứ tùy sở thích
  • Cà chua chín, dứa (thơm) ½ quả
  • 4 gói mì ăn liền, 1 ounce bún sợi nhỏ
  • 1 củ riềng
  • 6 củ sả
  • 2 quả chanh tươi
  • 10 lá chanh xanh
  • Gia vị lẩu: 2 thìa cafe nước lẩu thái, 3 thìa cafe đường cát, 6 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, sa tế cay

Làm lẩu Thái cho 4 người

Nguyên liệu để sơ chế cách nấu lẩu thái chua cay

– Tôm mua về bạn đem rửa sạch, cắt bỏ râu, rút ​​chỉ đen.

– Làm và rửa sạch mực, sau đó khứa các đường chéo của mực theo hình tán. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

– Ngao rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi thái sợi cho ít ớt cay. Đậy vung và ngâm trong 30 phút để ngao nhả hết cát bẩn.

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.

– – đậu hũ Cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

– Rửa sạch các loại rau đã chuẩn bị và cắt múi cau cà chua.

– Dứa gọt hết vỏ rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

– Bắp chuối bào mỏng rồi ngâm với nước có pha giấm hoặc chanh pha loãng.

– Nấm ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch rồi chẻ đôi.

– Cắt nhánh riềng thành từng lát mỏng.

– Giã nhỏ lá chanh.

– Sả bạn đem đập dập phần đầu trắng, phần thân bạn dùng ngón tay cắt khúc. Chanh vắt lấy nước cốt chanh.

Làm từ nấu lẩu cách nấu lẩu thái chua cay

– Bước 1: Chuẩn bị nồi với nước dùng để nấu lẩu. Đây là bước đầu tiên! Lấy một cái chảo cho nước vào rồi bắc lên bếp. Chờ cho đến khi nước sôi mạnh. Sau đó cho xương ống vào trần qua, rửa sạch để ráo. Sau đó cho tất cả xương vào nồi đun nhỏ lửa, lấy nước dùng.

– Bước 2: Sau khi nước dùng sôi khoảng 3 tiếng, bạn cho riềng, sả, lá chanh vào đun cùng để nước lẩu thơm hơn.

– Bước 3: Nêm gia vị vào nồi, cho nước cốt chanh vào.

– Bước 4: tôm, mực, ngao, thịt bò và các loại rau, bạn bày ra đĩa cho đẹp mắt và bắt đầu bữa tiệc lẩu Thái nhé!

Không thể dễ dàng hơn với món lẩu Thái chua cay này đúng không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu lẩu thái theo công thức trên.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *