Cháo tía tô thịt bò vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn, vừa hạ sốt hiệu quả

[a*_1]

Trong cuộc sống của bất kỳ chúng ta, món thịt bò kho tía tô có lẽ đã quá quen thuộc rồi đúng không? Với nguồn dinh dưỡng dồi dào trong thịt bò và những thành phần tuyệt vời có trong tía tô, món cháo này không chỉ là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, tăng khả năng phục hồi, cải thiện hệ miễn dịch mà còn có tác dụng chữa cảm sốt vô cùng hiệu quả. Bây giờ hãy cùng NgonAZ tìm hiểu thêm về cách làm món cháo thịt bò tía tô đặc biệt này nhé!

Cháo thịt bò tía tô vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có tác dụng hạ sốt hiệu quả 1

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bò Lá Tía Tô

Vật liệu thiết yếu

  • Gạo nếp + gạo tẻ: 100 gr
  • Thịt bò: 1 miếng vừa đủ
  • Hành tây: 1/4 củ hành tây nhỏ
  • Lá tía tô: 3 – 5 lá
  • Gia vị: nước mắm, muối, hạt gia vị, mì chính, dầu ăn, tiêu.

Cách nấu cháo thịt bò tía tô

Bước 1: Sơ chế gạo và nấu cháo trắng

Vo sạch và để ráo hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ. Nếu có thời gian, bạn hãy ngâm gạo trong nước khoảng 1-2 tiếng để hạt nở mềm và để cháo nhanh nhừ hơn.

Sau đó cho toàn bộ số gạo đã sơ chế vào nồi thêm nước vừa đủ đun cho gạo chín nhừ thành bã. Lưu ý khi nấu cháo bạn thường phải dùng muôi khuấy đều để cháo không bị cháy khét dưới chảo. Đồng thời, bột bánh dẻo thành phẩm không được quá đặc hoặc quá loãng mà vừa phải.

Cháo thịt bò tía tô vừa thơm ngon, hấp dẫn lại có tác dụng hạ sốt hiệu quả 2


Bước 2: sơ chế các nguyên liệu khác

Với thịt bò, bạn chỉ cần rửa sạch, thái miếng mỏng rồi băm nhỏ. Nếu không có nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể cho thịt bò vào cối xay nhuyễn.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và để ráo. Sau đó, bạn băm hoặc băm nhỏ hành.

Đối với lá tía tô, bạn chỉ cần nhặt và rửa sạch, sau đó thái nhỏ như hành.

Bước 3: Hoàn thành nồi cháo thịt bò tía tô

Khi cháo trắng được, cho thịt bò, hành tây và lá tía tô vào, đảo đều rồi nấu thêm 5 phút. Lúc này, bạn sẽ cần thử lại các loại gia vị để món cháo đạt được khẩu vị tốt nhất của bạn và gia đình. Xong xuôi rồi tắt bếp.

Cháo thịt bò tía tô vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có tác dụng hạ sốt 3

phần kết

Trên đây là công thức nấu cháo lòng heo vô cùng đơn giản mà bất kỳ ai, bất cứ người phụ nữ nào cũng có thể dễ dàng thực hiện thành công để chiêu đãi gia đình, đặc biệt là các bé. Đảm bảo với món cháo dinh dưỡng tuyệt vời này bạn không chỉ giúp cả nhà có những bữa ăn ngon miệng hơn mà còn giúp mọi người tăng cường sức đề kháng bệnh tật.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ ngonaz