Heo quay chay: món ngon thanh đạm, lạ miệng

[a*_1]

Thịt heo quay chay là một món ăn đặc biệt được ưa chuộng trong thời gian gần đây vì sự độc lạ của nó. Hiện nay, ăn chay đã trở thành một xu hướng ẩm thực mới trong xã hội. Người ta thưởng thức các món ăn chay để tìm kiếm sự thanh thản trong tâm hồn và sự thanh mát trong từng món ăn. Món thịt lợn quay chay là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

Món thịt heo quay ngon tuyệt này

Thịt lợn quay chay được yêu thích từ trẻ nhỏ đến người già bởi hương vị mới lạ, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho bữa ăn trọn vẹn cho cả gia đình. Cùng khám phá ngay công thức món ăn lạ miệng này nhé 3moidu.com – Xin vui lòng!

Cách làm thịt heo quay chay từ bánh mì ngon không cưỡng nổi

Nguyên liệu đơn giản dễ tìm

– Bột sắn dây, bột gạo (mỗi loại 1 bát)

+ 5 thìa cà phê nước

+ Nước cốt dừa

+ 500g chả lụa

+ 1 bánh mì lớn (hoặc 4 bánh mì nhỏ)

+ 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay

+ 1/2 thìa ngũ vị hương

+ 1 thìa dầu điều

+ Dầu ăn

Làm món heo quay chay ngon vạn người mê

Bước 1: Làm mỡ

Làm mỡ heo quay chay

  • Đầu tiên bạn cắt chả lụa thành từng miếng vuông
  • Tiếp theo, bạn dùng bột năng, bột gạo, trộn đều cùng với 50ml nước cốt dừa. Sau đó bạn cho muối và dầu ăn (mỗi thứ 1 thìa cà phê) vào để tóp mỡ. Cho hỗn hợp này lên bếp và đun, lưu ý khuấy đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại là được.

Bước 2: Làm thịt

Làm thịt heo quay chay

  • Cắt đôi ổ bánh mì (1 ổ bánh mì lớn), bỏ ruột và cán mỏng rồi cho vào khuôn.
  • Đặt dưới khuôn là lớp bánh vừa cuộn. Sau đó phết một lớp hỗn hợp ở bước 1 lên bánh mì rồi đến 1 miếng, sau đó là một lớp bột mì, cho đến khi đầy khuôn. Cho vào nồi hấp cách thủy 20 phút.

Bước 3: Thịt heo quay chay

Sau khi hấp xong, bạn nhấc thịt ra lợn quay chay bên ngoài rồi phết hỗn hợp màu thịt lên bánh mì (trộn 1/2 thìa ngũ vị hương với 1 thìa dầu điều). Cho bánh mì vào trước, sau đó lật mặt phần còn lại (chiên phần còn lại trên lửa vừa để không bị cháy).

Thịt lợn xào chay

***Ghi chú: Phần thịt lợn quay chay Chỉ cần đem chiên sơ qua rồi cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo đem chiên cho đến khi vàng giòn.

Món thịt lợn quay chay Món ngon nhất là ăn nóng với cơm trắng, một chút đồ chua và chén nước tương thật cay với vài trái ớt. Hấp dẫn người thưởng thức với lớp da giòn rụm, vàng ruộm từ nhân bánh cùng những lớp mỡ dai dai tạo thành món chả chay thơm ngon như thịt thật.

Cách làm thịt lợn quay chay rất đơn giản, phải không? Bạn chỉ cần đầu tư một chút thời gian là có thể làm ngay món thịt kho tàu thơm ngon để chiêu đãi cả nhà món ngon cuối tuần vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ beemart.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *