Học cách làm cà dầm chua ngọt giòn tan ăn với canh cua ngày hè quá thì quá tuyệt

[a*_1]

Cà tím là món ăn luôn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn, chua ngọt. Mùa hè hay mùa đông, được ăn cơm với dưa cà chua cùng bát canh chua thì không còn gì ngon bằng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến cà chua ngon và cân đối.

Crap Nguyen

Chính vì lẽ đó mà mới đây Dũng Nguyễn (Hà Nội) đã hướng dẫn chị em phụ nữ cực chi tiết trên mạng xã hội khiến nhiều người quan tâm, xin bí quyết để quan hệ.

Nguyên liệu cần có

– 1 kg cà chua

– 200 ml giấm

– Nước mắm 200 ml (loại nhạt)

– 200 g đường

– 150 g ớt bột

– Một vài quả ớt cay (tùy thuộc vào độ cay của bạn ăn chúng hay không)

– 100 g tỏi

– gừng 1 củ hành tây

– hạt mặn

Cách làm:

Chuẩn bị một cái chảo với nước muối pha loãng, cắt đôi hoặc bổ múi cau. Chần qua nước muối để trứng giòn và không bị thâm.

Ngâm 3 tiếng, sau đó rửa lại với nước lọc để ráo.

(1) Cắt đôi quả ớt và bỏ hạt. Tỏi bóc vỏ, gừng bóc vỏ băm nhỏ, ớt cay vừa ăn. Xay nhuyễn tất cả các thành phần (1).

(2) Nước mắm, đường và giấm cho lên bếp đun cho tan, tắt bếp.

Đổ hỗn hợp (1) vào hỗn hợp (2) khuấy đều tay để hỗn hợp ngấm đều cà chua (3).

Sau khi hỗn hợp (3) nguội, cho hạt cà phê đã ngâm nước vào tráng qua.

Lưu ý: Không ngập nước sẽ bị thương. Sau một ngày dưa cà chua được ăn luôn đủ vị chua ngọt rất đưa cơm.

Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *