Ngon miệng và đẹp mắt với cách làm cơm sushi mới lạ

[a*_1]

Đối với trẻ em, sushi không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn có thể chữa được chứng biếng ăn. Còn chờ gì nữa mà không lăn vào bếp ngay để làm thử nhỉ? cách làm cơm sushi ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu để làm cơm sushi:

1/2 thìa cà phê giấm

– 1 lon gạo nếp ngon

– 2 thìa đường kính trắng

2/3 thìa cà phê muối

– 2 củ cà rốt

– Nước ngâm cà rốt: 2 thìa dấm, 1 thìa đường, ½ thìa muối

– 1 quả ớt sừng, 4 cây nấm hương

– Gia vị xào nấm: ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh xì dầu

– Khuôn làm cơm sushi

Hướng dẫn làm cơm sushi:

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị gạo để làm cơm sushi ngon và đậm đà. Bạn vo gạo và cho vào nồi cơm điện nấu thành cơm như bình thường. Lưu ý, gạo bạn dùng để nấu cơm sushi là gạo nếp nên nước chỉ chảy trên bề mặt gạo cho gạo vừa vặn. Hoặc bạn có thể nấu theo tỷ lệ một bát gạo với một bát nước.

– Bạn pha giấm để trộn cơm sushi: trộn giấm với đường và muối theo tỉ lệ đã làm ở phần nguyên liệu trước rồi cho vào bát. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết. Khi cơm chín, múc cơm ra bát, xới đều. Sau đó, thêm kẹo dẻo và trộn đều để giấm ngấm vào cơm để cơm sushi có vị độc đáo.

– Tiếp theo, bạn chuẩn bị nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Cho hỗn hợp gồm 2 thìa dấm, 1 thìa đường và thìa muối vào bát trộn đều. Tiếp theo, bạn cho cà rốt đã thái vào tô cùng với cà rốt ngâm trong 20 phút cho mềm, dễ cuộn và dễ làm cơm sushi.

– Nấm đông cô rửa sạch, cắt khúc cho vào bát cùng ½ thìa đường, 1 thìa nước tương trộn đều, có thể gia giảm lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho nấm vào chiên. Ớt vàng bạn đem rửa sạch và băm nhỏ.

– Tiếp theo, bạn cho cơm vào khuôn sushi và nén thành thanh dài rồi cắt nhỏ. Tiếp theo, cuộn những viên cơm này vào miếng cà rốt. Cuối cùng, bạn cho ít hơn nấm khôỚt vàng xắt nhỏ trên bất kỳ cuộn cơm sushi nào. Khi bày ra đĩa là bạn vừa hoàn thành xong món cơm sushi ngon tuyệt.

Cơm sushi ăn kèm với nấm chiên, ớt bột sẽ làm mới hương vị món ăn và giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn. Cơm sushi luôn là món ăn tạo ra nhiều hương vị cho người ăn, kết hợp với sự sáng tạo để thay đổi cả về thị giác lẫn khẩu vị mang đến món ăn mới lạ và bạn sẽ không thấy ngán. Chúc các bạn thành công với cách làm cơm Sushi này.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *