Ngon tuyệt vời mà thanh đạm với cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chay

[a*_1]

Bạn có muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời này tại chính ngôi nhà của mình không? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên Ăn chay đơn giản không tốn quá nhiều thời gian.

Nguyên liệu để làm đậu phụ Tứ Xuyên chay:

– 50gr nấm hương khô

– Nước muối loãng

– 1 củ hành khô, 2 nhánh tỏi, 1 củ gừng nhỏ

– Nước chấm: 1 thìa cà phê xì dầu, 20 ml nước, 1 thìa cà phê sa tế chay, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối.

– 400gr đậu hũ

– dầu ăn

Hướng dẫn làm đậu phụ Tứ Xuyên chay:

– Muốn làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon thì chuẩn bị nguyên liệu. Bạn cắt đậu phụ thành từng miếng vuông. Sau đó, bạn cho đậu hũ vào nước muỗi ngâm 15 phút rồi vớt ra để ráo.

– Tiếp theo, ngâm nấm đông cô trong nước nóng khoảng nửa tiếng. Sau đó, bạn vớt ra rửa sạch rồi cắt lát mỏng, phần nước ngâm các bạn để riêng.

– Hành khô tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Gừng xắt mỏng. Pha nước sốt với một thìa xì dầu, 20 ml nước và 1 thìa Sa tế Miến chay, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê mùng tơi, chuẩn bị xong các nguyên liệu. Chuyển sang bước tiếp theo trong cách làm đậu phụ Tứ Xuyên.

Tiếp theo, bạn thực hiện bước tiếp theo của cách làm đậu phụ Tứ Xuyên. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu, cho hành khô, tỏi và gừng vào xào cho thơm. Thêm nấm đông cô và xào cho đến khi mềm. Bạn đổ hỗn hợp sốt và nước dùng đã trộn vào chảo. Đợi nước sốt sôi thì cho đậu que vào, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

– Sau đó cho đậu hũ ra tô, rắc một ít tiêu và rau mùi lên bề mặt. Như vậy là bạn đã hoàn thành món đậu phụ Tứ Xuyên thơm ngon từ hương vị và màu sắc rồi.

Đậu phụ Tứ Xuyên là món chay vô cùng hấp dẫn mà gia đình bạn chắc chắn sẽ thích mê cho mà xem sau khi thưởng thức. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại vô cùng tiết kiệm và dễ làm nữa. Còn chần chừ gì mà không vào bếp làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngay thôi. Chúc các bạn may mắn và thưởng thức món đậu phụ Tứ Xuyên ngon miệng.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *