Nhâm nhi cuối tuần với cách làm bánh tráng sa tế tại nhà

[a*_1]

Bánh tráng cuốn sa tế là món ăn vặt vô cùng nổi tiếng ở thành phố và cả nước. Bánh tráng có vị cay của sa tế, vị chua chua của xoài, ngọt ngọt dai dai của bánh tráng, khô bò kho trứng cút. Tuy nhiên, vì lý do an toàn, nhiều bạn đã đặt ra băn khoăn khi mua bánh tráng sa tế ở vỉa hè. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm bánh tráng sa tế Chỉ ở nhà!

Nguyên liệu cho cách làm bánh tráng sa tế khóa lại:

  • 200 gram xoài xanh
  • 200 gram thịt bò khô
  • Bánh tráng (nhiều hay ít tùy phần)
  • 5 đến 6 quả trứng cút
  • 1 ly sa tế
  • 50 gram đậu phộng, bỏ vỏ và rang
  • Nước tương, dấm (có thể thay bằng nước chanh hoặc quất nếu thích)
  • 3 thìa cà phê đường trắng
  • Dụng cụ để trộn bánh tráng sa tế:
  • Sạch bát
  • Kéo
  • Cái lọ nhỏ
  • dao
  • Lưới (dao bào)

Cách làm bánh tráng sa tế Tiến hành như sau:

Bước 1: Xoài xanh rửa sạch. Sau đó dùng dao nạo sạch vỏ và rửa sạch dưới dạng sợi.

Bước 2: Dùng kéo cắt bánh tráng thành nhiều miếng nhỏ tùy ý cho vừa miệng.

Bước 3: Bạn dùng một chiếc chảo nhỏ rồi cho trứng cút vào nấu chín. Sau đó tách vỏ và cho vào một chiếc bát sạch riêng.

Bước 4: Xé thịt bò khô thành từng sợi nhỏ và ngắn cho dễ ăn nhé!

Bước 5: Để trộn được một đĩa bánh tráng trộn sốt sa tế ngon thì cách nấu nước chấm sa tế cực kỳ quan trọng. Cho khoảng 3 thìa cà phê xì dầu + 3 thìa cà phê đường trắng + 3 thìa cà phê giấm (nếu dùng) vào một cái bát nhỏ. Cảm động. Để qua một bên.

Bước 6: Trong một âu sạch lớn khác, cho bánh tráng đã xé hoặc cắt thành nhiều miếng vào, tiếp tục cho trứng cút đã bóc vỏ, xoài thái sợi và sa tế vào. Cuối cùng cho thịt bò khô vào. Trộn đều hỗn hợp này.

Bước 7: Tiếp theo bạn cho nước sốt vào trộn đều. Dùng găng tay sạch và trộn đều. Hỗn hợp có màu vàng nâu trông rất ngon và bắt mắt!

Bây giờ bạn hãy bày bánh tráng ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tráng sa tế Chào!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *