Thịt ba chỉ rang cháy cạnh với loại rau này, người khó tính mấy cũng khen ngon

[a*_1]

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200 gam thịt ba chỉ, 250 gam tỏi, 1 quả ớt đỏ phi cay, nước mắm, dầu hào.

Cùng thực hiện ngay nào:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

– Thịt ba chỉ làm sạch, thái thành từng lát mỏng.

– Rửa sạch tỏi, tước bỏ lớp lụa già bên ngoài, cắt khúc.

– Ớt băm nhỏ, tỏi đập dập.

Bước 2: Rán thịt

– Cho thịt heo vào chảo trên lửa nhỏ để mỡ ngấm vào thịt và dùng mỡ để chiên thịt. Chiên cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng và phần nạc hơi cháy.

Bước 3: Phi thơm tỏi

– Cho tỏi vào chảo phi thơm trên lửa lớn. Thêm nước mắm, dầu hào theo lượng vừa đủ. Thêm 1 muỗng canh nước vào trong khi đảo để thịt không bị khô.

– Đổ ớt sừng vào xào khoảng 1 phút.

Bày thịt ba chỉ nướng ra đĩa dùng nóng.

Chúc may mắn!

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *