Thịt thêm ngon với cách nướng thịt bằng lò nướng ngon nhất

[a*_1]

Với món thịt heo quay này bạn có thể ăn kèm với bánh tráng, bánh mì, cơm trắng … Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn những cách nướng thịt trong lò Hương vị tốt nhất ở nhà là rất đơn giản và ngon. Bạn có thể tìm thêm thông tin về nấu ăn tại đây. Sau đây sẽ là cách nướng thịt trong lò da giòn ngon.

Nguyên liệu cho cách nướng thịt trong lò khóa lại:

1 kg Thịt ba rọi Kéo xương sườn

Gia vị: tiêu, muối, dấm, thực phẩm đỏ, đường, rượu, bột ngũ vị hương

Cách nướng thịt trong lò Tiến hành như sau:

Bước 1: sơ chế thịt

Thịt lợn ba chỉ bạn cạo thật kỹ phần da lợn, thái từng miếng thịt có độ dài và dày khoảng 3 cm, sau đó rửa sạch thịt lợn với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho thật sạch.

Cho bụng heo vào nồi nước sôi, chần sơ trong 5 phút cho sạch.

Bước 2; Thịt thơm

Pha một chén nước xốt gồm 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, một ít thực phẩm màu đỏ và 1/2 thìa rượu trắng, 1 thìa muối và 1 thìa bột ngũ vị hương.

Trộn hỗn hợp để da heo được giòn khi rang gồm 2 thìa dấm và 1/2 thìa muối.

Đặt thịt ba chỉ lên bề mặt vải, dùng tăm nhọn khứa lên da heo, chấm giấm muối lên da heo.

Một tay cầm thịt heo, tay còn lại dùng thìa xúc gia vị cho đều, dùng tay xoa đều cho gia vị thấm đều khắp miếng thịt. Sau đó xếp thịt đã ướp theo chiều ngang của khay inox rồi để khay thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm.

Bước 3: nướng thịt

Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C. Thời gian khoảng 20 phút cho mỗi mặt thịt. Sử dụng vỉ nướng có chân inox. Đến thịt heo Thịt xông khói đã ướp gia vị được đặt trên vòm khoảng 20 phút sau. Lật mặt thịt cho chín tái và tiếp tục đun cho đến khi thấy thịt chín và se lại, có màu đỏ tươi, da lợn căng phồng và sau khi nướng thì da lợn giòn.

Khi thịt heo chín, thái miếng mỏng tùy ý, ăn kèm với dưa leo và chén nước chấm, ăn với cơm hoặc mì.

Cách nướng thịt trong lò Da heo mềm, ngọt, giòn, đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe cả nhà. Chúc may mắn.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *