Thơm ngon tròn vị với món há cảo hấp tôm thịt tuyệt vời

[a*_1]

Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ thấy cách làm bánh bao hấp bánh phồng tôm thơm ngon, tự làm mà gia đình bạn có thể thưởng thức một cách an toàn và hợp vệ sinh.

Nguyên liệu làm há cảo nhân tôm thịt:

– 150 g thịt băm

– Tôm tươi: 150g

– Bột gạo: 100 g

– Bột năng: 100 g

– Nước sôi vừa đủ để hòa 100 g bột.

– Nửa thìa muối trắng

Hướng dẫn làm bánh bao hấp nhân tôm thịt:

– Để có món bánh bao hấp nhân tôm thịt ngon, bạn cần chăm chút cho phần vỏ bánh để bánh mềm xốp. Trộn đều hai loại bột gạo và bột năng với nhau, thêm một chút nước sôi, dùng đũa trộn đều cho đến khi bột bớt nóng, nhào càng nhiều càng tốt cho đến khi bột mịn.

– Tiếp theo, bạn chuẩn bị nguyên liệu để làm món bánh bao hấp tôm thịt. Tôm lột bỏ vỏ, bỏ đầu đuôi và bỏ viền đen trên lưng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cho thịt và tôm vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn.

– Tiếp theo, bạn cho một thìa dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp rồi cho tôm và thịt đã sơ chế vào đun cùng. Có thể thêm một chút gia vị cho vừa ăn.

– Tiếp tục làm bánh bao hấp, bạn chia bột thành nhiều viện nhỏ, lấy viên bột cán mỏng, cho nhân vào giữa miếng bột và gói lại, cắt 2 mép bột để nhân bánh dính vào nhau rồi hấp chín. bánh bao sẽ không ra khi hấp.

– Sau đó cho bánh bao vào rãnh rồi hấp khoảng 5 – 10 phút thì vớt ra, bánh bao chín có vỏ mềm và bên trong có thể nhìn thấy nhân tôm hồng bên trong. Nhìn đẹp mắt, bày ra đĩa với rau và nước chấm là bạn có thể thưởng thức món bánh bao hấp tôm thịt rồi.

Vì món há cảo là món ăn nhẹ nên có thể dùng làm món ăn sáng hoặc món khai vị rất thích hợp. Bạn có thể ăn kèm với nước tương, nước mắm hoặc bún. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn chi tiết cách chế biến món bánh trôi nhân tôm thịt thơm ngon của chúng tôi và cùng gia đình thưởng thức nhé.

[a*_2]
——————-
꧁༺тнαм кнảσ༻꧂ internet, monngon.tv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *