TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

[a*_1]

Chắc chắn bạn đã tìm được cách làm siro quất mật ong để trị ho cho bé. Hãy xem 2 cách rất đơn giản sau đây để thực hiện điều này.

Siro quất mật ong không chỉ là thức uống giải nhiệt cực tốt cho những ngày hè nắng nóng mà còn được coi là bài thuốc chữa ho, giảm đau nhức vô cùng hiệu quả. Nếu bạn yêu thích loại thức uống này hoặc có con nhỏ muốn sử dụng bài thuốc này vào những ngày thời tiết thất thường khi chúng bị ốm thì hãy liên hệ ngay với NONAZ với 2 cách làm cực đơn giản. .

Cách làm siro quất mật ong 1

Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp, chuẩn bị nguyên liệu và chế biến ngay 2 cách làm siro quất mật ong này thôi nào!

Cách làm siro quất ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 ly

  • 300g quất (quất)
  • 200 ml mật ong nguyên chất
  • 1 nhúm muối

Cách làm siro quất mật ong 2

Các bước làm siro quất ngâm mật ong

Bước 1: Sơ chế quất

Quất sau khi mua về bạn rửa sạch vỏ bên ngoài rồi cho vào nước muối pha loãng ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước và tuốt sạch phần cuống trên từng quả.

Sau khi quất đã ráo nước, bạn dùng dao sắc cắt lát mỏng từng quả quất.

cách làm siro quất mật ong m3

Bước 2: Ngâm quất với mật ong.

Với lượng quất và mật ong đã chuẩn bị, bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh có dung tích vừa đủ. Lưu ý rằng lọ thủy tinh này cần được rửa thật sạch, tráng qua nước sôi và để khô tự nhiên để có thể đảm bảo lọ siro của bạn không bị nổi bọt sau vài ngày ngâm.

Ở Công thức ngâm quất mật ong này, sau khi đã có lọ thủy tinh theo yêu cầu, bạn cho tất cả quất đã cắt lát vào lọ rồi đổ mật ong vào, sau đó dùng thìa nhúng quất sao cho phủ đều mật ong.

cách làm siro quất mật ong 4

Cuối cùng, đậy nắp lọ thủy tinh lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ khoảng 2 ngày là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, khi ngâm siro quất ngâm mật ong này càng lâu thì càng ngon và có tác dụng chữa ho do tinh chất của quất được hấp thụ hết rồi trộn với mật ong.

Cách làm xi-rô quất tẩm mật ong kẹo đá

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 ly

  • 1kg quất (quất)
  • 1 kg kẹo đá
  • 200 ml mật ong
  • 1 thìa muối hạt
  • 1 thìa muối

Cách làm siro quất mật ong 7

Các bước làm siro quất ngâm mật ong kẹo dẻo

Bước 1: Sơ chế quất

Rửa sạch quất sau khi mua về, sau đó cho vào bát nước có pha 1 thìa muối rồi ngâm trong vòng 15 phút. Sau khi ngâm, bạn vớt quất ra, rửa sạch với nước rồi lau khô. Cuối cùng, dùng dao cắt đôi quả quất.

Cách làm siro quất mật ong 8

Bước 2: Vắt lấy nước và cắt bỏ vỏ quất.

Cách làm siro quất mật ong với kẹo dẻo này rất khác so với cách làm trên. Sau khi cắt đôi quả quất, bạn chắt lấy nước quất ra một bát riêng. Lưu ý là ép qua rây để loại bỏ bớt vị đắng của hạt quất. Về phần vỏ, bạn đừng vứt bỏ mà hãy dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách làm siro quất mật ong 9

Bước 3: Tiến hành nấu hỗn hợp quất, mật ong và kẹo dẻo.

Bạn cho toàn bộ số đường phèn vào nồi, bắc chảo lên bếp đun với lửa vừa – to cho đến khi đường phèn tan hết khoảng 2/3 là được. Lúc này, bạn cho thêm vỏ quất đã cắt nhỏ vào nấu cùng, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì cho 1 thìa muối vào và tiếp tục đun.

Cách làm siro quất mật ong 10

Bạn đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì hớt bỏ phần bột nổi trên bề mặt rồi tắt bếp. Sau đó cho 200 ml mật ong vào khuấy đều.

Cuối cùng, đợi hỗn hợp nguội hẳn thì chuyển vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản và dùng dần khi cần.

Cách làm siro quất mật ong 11

Thành phẩm làm từ quất mật ong

Siro quất mật ong hay siro quất ngâm mật ong đường phèn là món ăn vặt vô cùng lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt thanh xen lẫn vị chua cùng với mùi thơm vô cùng nồng nàn của mật ong. Ngoài ra, nhờ sự kết hợp của tinh chất đặc biệt là quất và mật ong nên loại siro này còn có tác dụng giảm đau, giảm ho rất hiệu quả.

Cách làm siro quất mật ong 12

Cách bảo quản siro quất mật ong như thế nào?

Siro quất mật ong cần được bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy nhiên, nếu bạn muốn để được lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời của loại siro này, hãy cân nhắc bảo quản trong tủ lạnh.

Khi sử dụng siro, bạn cần múc đúng lượng bằng thìa sạch sau đó đậy kín nắp lọ thủy tinh để thu được nhiều nhất lượng siro còn lại.

phần kết

Màu sắc vô cùng bắt mắt, hương vị lạ miệng, thơm ngon và cực tốt cho sức khỏe, sản phẩm siro quất mật ong này là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Thưởng thức món siro này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, thơm rất hấp dẫn của nó. Chúc các bạn thực hiện thành công cả 2 cách làm siro quất mật ong để thưởng thức và chiêu đãi cả nhà nhé.

[a*_2]